Festliches Menü Nr. 1:  400,- CZK/Pers.

Schinkenroulade gefüllt mit Dillschaum und Gurke
Hochzeitsrinderbouillon mit Leberklößen und hausgemachten Nudeln
Lendenbraten mit Sahne serviert mit Preiselbeeren
auf einer Zitronenscheibe mit Knödeln auf Wiener Art
Apfelstrudel mit Nüssen übergossen mit Vanillecreme garniert mit Schlagsahne

Festliches Menü Nr. 2:  500,- CZK/Pers.

Parmaschinken mit Zuckermelone
Hühner-Consommee mit feinen Streifen Frühlingsgemüse und Nudeln
Gratinierte Tomate gefüllt mit Blattspinat
Schweinslendenbraten gefüllt mit Broccoli und Blaukäse,
serviert mit ‘Kartoffeldukaten’
Joghurtschaum mit Weichseldressing

Festliches Menü Nr. 3:  750,- CZK/Pers.

Fein geräucherte Lachsscheiben mit Honig- und Senfsauce
Schinkensuppe mit Frühlingsgemüse und Mozzarella
Gratinierte Aubergine mit Feta-Käse
Wildschweinsteak mit Hagebuttensauce und Karlsbader Knödeln
Fruchtsalat mit Eis und Baileys

Festliches Menü Nr. 4:  850,- CZK/Pers.

Carpaccio vom Rinderlendenbraten übergossen mit Basilikumöl,
bestreut mit Parmesanraspeln
Wachtel-Consommee mit Fleischklößen
Heißer Garnelencocktail mit weißem Toast
Limettenfruchteis
Lammkotelett mit Steinpilzsauce, serviert mit Schlosskartoffeln

Festliches Menü Nr. 5:  1.100,- CZK/Pers.

Roastbeefrollen mit in Calvados gekochten Birnen,
übergossen mit Gorgonzolasauce
Wild-Consommee mit Klößen aus frischen Pilzen
Gegrillte Aubergine gesperrt mit Mozzarella und gegrillten Tomaten
Zanderfilet in Kräuterkruste auf Spinatblatt
Himbeereneis
Hühnerbrust in Sherry, serviert mit Ingwerreis
Marinierte Waldfrüchte mit Vanillen-Sabayon